GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制梨、蜜糖、香蕉、苹果、含醇饮料和醋栗等型香精,亦用作水果型香料的溶剂。
中文名称:丙酯
中文同义词:;丙酯;
英文名称:Propylacetate
CAS号:109-60-4
分子式:C5H10O2
分子量:102.13
EINECS号:203-686-1
熔点 -95 °C
沸点 102 °C
密度 0.888 g/mL
闪点 55 °F
化学性质
无色液体,具有柔和的水果香味。 与醇、醚、酮、烃类互溶,微溶于水。
用途
该品是缓和快干剂,用于弹性版印刷油墨和凹版印刷油墨,特别是用在降烯烃和聚酰胺薄膜印刷。还用作纤维素、氯化橡胶和热反应性塑料的溶剂。丙酯具有轻微果实香味。稀释后呈梨似香气。**品存在于香蕉、蕃茄、复盆子等中。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制梨和醋栗等型香精,亦用作水果型香料的溶剂。